店長ブログ
11月1日の記念日
2023.11.01
こんにちは!愛知県名古屋市中村区にあるはんこ屋の日之出堂です。
もう今年、後2ヶ月になりました。今日この日は寿司の日、
計量記念日、灯台記念日だそうです。
寿司の日についてブログします。なぜかといえば
自分はお寿司が大好きだからです。
全国の寿司組合で決めた事なのですが、
秋の時期、新米が収穫され魚は脂がのり、一年中で一番
美味しい寿司のダネがそろうため、昭和36年に
「全国すしの日」と制定されたそうです。
日之出堂 店主